BRAMBOROVÍ VRABČÁCI S TVAROHEM A SLANINOU.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / KNEDLÍKY / KNEDLÍKY BRAMBOROVÉ /

INGREDIENCE: 200 g hrubé mouky, 2 větší syrové brambory, sůl, 60 g anglické slaniny, půl kostky měkkého tvarohu.

POSTUP PŘÍPRAVY: Oloupané brambory rozstrouháme, polovinu vody z nich slijeme, osolíme, zasypeme moukou a vypracujeme těsto husté jako na noky. Potom uchopíme zvlhčené prkénko s rukojetí, těsto na něj rozložíme do výše prstu a nožem, stále namáčeným do vody, odsekáváme nudle silné asi jako malík. Musíme je vkládat přímo do vroucí osolené vody. Bramboroví vrabčáci ve vodě nabudou. Ihned je nadzvedneme ode dna, přikryjeme poklicí a vaříme za občasného nadzdvihování 7 minut. Cedníkem je vyjmeme do připraveného kastrole, ve kterém je tuk po vyškvařené slanině. Protáhneme je v tuku, aby se neslepily. Rovnáme je na talíř, posypeme rozmačkaným tvarohem, který navrchu osolíme a ozdobíme škvarky.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1341 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

BRAMBOROVÍ VRABČÁCI S TVAROHEM A SLANINOU.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [28] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio